Hewan Yang Kentutnya Beraroma Vanila

Berang-berang I foto Elliot Neep

Asalasah ~ Mencium bau gas kentut manusia pasti rasanya pengen mual atau dengan lekas kita menutup hidung, namun tidak bagi bau gas kentut si berang-berang, bau kentut hewan ini katanya seperti bau vanila. 

Pemicu bau gas kentut hewan ini seperti bau vanila dipicu kebiasaan dari hewan ini hanya mengonsumsi daun dan kulit kayu.

Dilansir dari kompas.com,aya mengangkat ekornya, lalu mendekatkan hidung saya ke pantatnya," kata Joanne Crawford, pakar ekologi satwa liar di Douthern Illinois University.

"Orang berpikir saya gila. Saya katakan kepada mereka, ini berang-berang, bau (pantatnya) enak," ungkap Crawford seperti dikutip National Geographic, Selasa (1/10/2013).

Castoreum adalah senyawa yang kebanyakan berasal dari kantung castor berang-berang, terletak di antara pelvis dan pangkal ekor.

Karena letaknya yang berdekatan dengan kelenjar anus, castoreum kadang merupakan kombinasi antara sekresi kelenjar castor, kelenjar anal, dan urine.

Castroreum merupakan hasil diet unik berang-berang yang berupa daun dan kulit kayu. Bau castoreum menyerupai vanila.

Oleh karena baunya yang menarik, castoreum dimanfaatkan sebagai bahan aditif untuk aroma. Food and Drugs Administration (FDA) di AS menyatakan bahwa castoreum merupakan bahan aditif yang aman.

Penggunaan castoreum untuk aroma sudah berlangsung sejak 80 tahun lalu. Senyawa itu dipakai untuk parfum dan makanan.

Dengan adanya hal ini, boleh jadi aroma pada makanan kita berasal dari castoreum yang dihasilkan berang-berang.

Sayangnya, ada atau tidaknya aditif berupa castoreum dari berang-berang tak mudah diketahui. Berdasarkan ketentuan FDA, castoreum bisa dicantumkan sebagai "penambah aroma natural" saja.

Baca Juga:  

• Langka, Anak Ini Menderita Dua Jenis Leukemia
• Jumlah Pengakses Situs Porno Dikalahkan Youtube
• Capung, Pemangsa Paling Hebat di Kerajaan Hewan

Sumber: http://www.rinagu.com/2013/10/bau-kentut-berang-berang-beraroma-vanila.html#.UlCZweKmifU

Asalasah